|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, צנון, לוף, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
food.walla.co.il
|
|
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, טימין, כמון
rest.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.nana10.co.il
|
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, חסה, סלרי, לוף, קולורבי, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, עירית, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט סלק אדום וגזר ללא בישול. טעים, טרי ובריא.
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, סלק אדום, לימון, לוף, שמן זית, פלפל, שום
www.cooks.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, שורש פטרוזיליה, עלי בייבי, סלרי, קולרבי, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, מלח גס, טימין, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
סלק,מלח,גזר,אגוזי מלך,-�������� ������
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, תותים, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא