|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, לפת, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמיד הערצתי אנשים עם אומץ לב. ולא שהרגשתי פחדנית. דווקא
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, מיונז, פלפל שחור, נענע, מלח
saloona.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, קולרבי, כוסברה, שורש, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, לבבות עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, ארטישוק, זוקיני, תירס, תפוזים, שורש, בטטה, חסה, שמן קנולה, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,לימון,גזר,-כרישה
, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא