|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
סלק,כרישה,כמון,זרעי כמון,-פלפל שחור,-פטריות פורטובלו
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, שמן זית, חרדל, מרק, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,כרישה,כמון,זרעי כמון,-פלפל שחור,-פטריות פורטובלו
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
|
