בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
סינטה בקר,מיץ לימון,חומץ בלסמי,גבינת פרמזן,ארוגולה
, בשר בקר, חמאה, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|