יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
סינטה בקר,אטריות אורז,-ג'ינג'ר,-בצל ירוק
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, בצל, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|