השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
סומאק,נענע,מרווה,כבד עוף,טימין,חרדל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סומאק, נענע, מרווה, כבד עוף, טימין, חרדל?
- הכל על מתכונים עם סומאק, נענע, מרווה, כבד עוף, טימין, חרדל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|