השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
סומאק,נענע,מרווה,טימין,חרדל,גרגירי כוסברה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סומאק, נענע, מרווה, טימין, חרדל, גרגירי כוסברה?
- הכל על מתכונים עם סומאק, נענע, מרווה, טימין, חרדל, גרגירי כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|