|
סולת
, אננס, קוקוס, שומר, מיץ תפוזים, סוכר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, חלב קוקוס, סירופ, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
סולת
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק.
תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.
www.ynet.co.il
|
|
אחד המתכונים שאימצתי בשמחה מסבתא. מאכל חובה על שולחן חג השבועות.
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
סולת
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סולת
, חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
סולת
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, צימוקים, יין אדום, סוכר וניל, ביצים, קמח, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סולת
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, ניוקי, פסטה, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא