מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
סולת,סוכר,בשר,בורגול,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
סולת,סוכר,בשר,בורגול,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, דלעת, מרק, שמן, רסק עגבניות, קמח, ביצים, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
סולת,סוכר,בשר,בורגול,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, גרישה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סולת,סוכר,בשר,בורגול,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק אדום, לימון, בצק, שמן, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
סולת,סוכר,בשר,בורגול,אבקת מרק
, עוף, בצל, סלק אדום, לימון, בצק, אורז, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|