|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, שמן, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, אוסובוקו, טלה, תפוזים, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, קמח, שמן זית, מחמאה, מלח, פלפל, שום
www.munch.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,יין,גזר
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
|