מתכונים עם סוכר, מנגולד, בצל ללא חלב

עלי מנגולד ממולאים בכבש ומבושלים ברוטב עגבניות

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , עגבניות, פטריות שמפיניון, תפוזים, שמן, פירורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עלי מנגולד ממולאים, מתכוני כבש, מתכוני מבושלים

www.cookshare.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

פידה — פיתות ממולאות בגבינות, מנגולד ועשבי תיבול

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , גבינה צפתית, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, קשקבל, בצל ירוק, שמרים, ביצים, קמח, לחם, בזיליקום, שומשום, שמיר, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני פיתות, מתכוני ממולאות בגבינות, מתכוני מנגולד

www.chef-lavan.co.il

פאטיירים פיקנטיים ממולאים שלל גבינות צאן ומנגולד

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : ויויאנה מורבסקי דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 1 קילו..

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , גבינת פטה, בצל לבן, לימון, שמרים, שמן, קמח, בצק, פלפל לבן, פפריקה, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני פיקנטיים, מתכוני ממולאים, מתכוני גבינות צאן

www.chef-lavan.co.il

קלצונה או שטרודל ממולא בעלי מנגולד

קלצונה /שטרודל מלא בכל טוב למעשה ארוחה ארוזה בבצק וטעימה נחטף

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, חצילים, גמבה, בצק, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, מלח, אבקת שום

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני שטרודל, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, שומר, כרוב, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..

סוכר,מנגולד,בצל,-חלב , חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.2eat.co.il

בוקר ירק

יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.