מתכונים עם סוכר, מלח, מיצים, חלמון, חומץ

בנדיקט אנטרקוט/בייקון/חזה אווז ניו יורקי

בנדיקט אנטרקוט של הדסון הבראנץ' המושלם

סוכר,מלח,מיצים,חלמון,חומץ , אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט, מתכוני בייקון

www.cookshare.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

סוכר,מלח,מיצים,חלמון,חומץ , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

סוכר,מלח,מיצים,חלמון,חומץ , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, לחמניה, ביצים, חרדל, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

ברוסקטה עם פלפלים קלויים ואיולי

סוכר,מלח,מיצים,חלמון,חומץ , דג אנשובי, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

סוכר,מלח,מיצים,חלמון,חומץ , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..