|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, טלה, חמאה, תפוזים, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, טלה, חמאה, תפוזים, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
איציק הראל עם מתכון פשוט אך הורס שיעשה לכם כיף של ערב שישי. חצי שעה והכל על השולחן
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, חזה עוף, עוף, בצל, אפונה, תפוחי עץ, קלי, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן, אורז, חומץ אורז, רוקט, שום
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, דג סול, דג סלמון, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, עגבניות, ליים, חצילים, קלי, משחת קארי, קארי, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, שמנת, מיץ לימון, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, מרנג, שוקולד מריר, אגוזי לוז
www.carine.co.il
|
|
מתכון לקינוח של אורנה ואלה: מרנג, קצפת ורוטב פירות
סוכר,מלח,לימון,חלב,חומץ,-גבינת קוטג'
, שמנת מתוקה, תותים, מרנג, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא