|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
סוכר,מי ורדים,חלבון,ביצים
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הוא בעצם קציפת חלבונים, שבושלה בעזרת סירופ סוכר מאד סמיך ובשלב הראשוני של הקירור מוסיפים לה ג'לטין מומס. לאחר מכן אנו מקררים את המסה לחום הגוף ומשטחים בתבניות
food.walla.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט עובר אצלינו במשפחה ..
סוכר,מי ורדים,חלבון,ביצים
, שמנת חמוצה, מחמאה, קמח, אבקת אפיה, חלמון, סוכר וניל, פודינג וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מקרונאד הוא בצק צרפתי שמבוסס על שקדים טחונים, סוכר וחלבונים. במנה הזו שולבו טעמים מקומיים, וכדאי לנסות ולהשיג את מחית הפיסטוקים בחנויות לצרכי אפייה.
סוכר,מי ורדים,חלבון,ביצים
, חמאה, תותים, לוף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, קרם, שקדים, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
סוכר,מי ורדים,חלבון,ביצים
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, לוף, מיץ לימון, בצק, אבקת סוכר, חלמון, קמח, אבקת אפיה, אגוזים, פיסטוקים, מלח, תמצית וניל, פרג
www.foodis.co.il
|
|
את המתכון הבא הכינה אמי היקרה.
מתכון של המטבח הפרסי שעשוי מקמח אורז.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא