|
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, שמנת מתוקה, קברנה סוביניון, קורנפלור, בצק פריך, גרעין, חלמון, מקל קינמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לפנה קוטה: 3 מכלים שמנת לה..
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, שמנת, יין אדום יבש, פנה, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
אגסים אפויים ביין מקורמלים בניחוח משכר - המתכון ממגוון מתכונים בספרים/אינטרנט /עיתונים
חלמתי על הצבע הבוהק והארגמני שיהיה לאגסים שלי וכל כך רציתי…שאכן, יצא צבע מדהים
מצרכים והכנה..
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, דג דקר לוקוס, פירות יער, תותים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, חלבה, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, בקר, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, בשר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, סירופ שוקולד, שוקולד, מרגרינה, קינמון, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, חמאה, שמנת מתוקה, ביסקוויט, גרעין, ריבת חלב, פודינג, קקאו, קינמון, מקל קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר,יין אדום,חלב,אגסים,-גבינת רוקפור
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא