|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, עגבניות תמר, מיץ לימון, טחינה, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, כוסברה, בצל, לפת, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, בצק פריך, קמח לבן, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
פשטידת לזניה חצילים וגבינות
יש לי דמיון קצת פרוע אפילו לא מסובך ובשבילכם אפילו קלי קלות.
רוצים לזרום איתי? פה ממש פה…….
המצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 חצילים בינוניים קלופים..
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, בצל, גמבה, זיתים, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, קטשופ, ביצים, פילו, שמן, קמח, קלי, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
סוכר,טימין,חצילים,-������������������������������������,-������������������������������������
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא