|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,חצילים,זעתר,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סוכר, חצילים, זעתר, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינה, ביצים?
- הכל על מתכונים עם סוכר, חצילים, זעתר, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גבינה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|