|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, שמן צמחי, אורז, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
סושי טונה/סלומון או חזה אווז ופירות יבשים
צפה בלינק תמונות צעד אחר צעד
http://food.vtop.co.il/?Cat=13&Rec=1
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, חזה אווז, אצות, דג סלמון, דג טונה, תותים, מלפפונים, גזר, תמר יבש, תאנים, משמשים, אורז, נורי, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מי אמר שסלט ירקות צריך לכלול בתוכו רק ירקות? לאחרונה אנו נתקלים יותר ויותר במנות מלוחות קיציות כגון מנות בשרים, גבינות, מאפים וכו' שכוללות בתוכן גם פירות.
כעת, יש להשיג פירות מדהימים, הם משת..
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, לבבות עוף, חסה, עלי בייבי, פפאיה, מנגו, לפת, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בן יין לבן, טבסקו, רוטב סויה, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גזר, גמבה, כוסברה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, אצות, וואקמה, מלפפונים, סוכר חום, מרק, רוטב סויה, שומשום
www.sugat.com
|
|
מנה מהירה, טעימה ומשביעה בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). טעם של מנה סינית אמיתית (הסינים הם אלה שהמציאו את הסייטן!). הגישו עם אורז מאודה!
..
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר לבן, מרק, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
בוק צ'ואי הוא ירק פופולארי ביותר במטבחי סין ותאילנד. ירק בריא מאוד, שופע ויטמינים וסיבים וטעים ביותר. הגישו כמנה עיקרית עם אורז או כתוספת. ניתן להשיגו היום בשווקים ובחנויות ירקות מובחרות.
..
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, בוק צ'וי, לימון, מיץ ליים, ביצים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, בוטנים, שמן, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: דגיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
סוכר,חומץ אורז,-מיץ תפוזים,-דבש
, אצות נורי, גזר, מלפפונים, אורז לסושי, רוטב סויה, מלח, וואסבי
www.sugat.com
|
|
מאת גליה דור - מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא