מתכונים עם סוכר, גבינת עיזים, ביצים, בזיליקום ללא גמבה

מתכון לשבועות: רביולי 4 גבינות בעגבניות ובזיליקום

מאת : השף משה בראל מ'פסטה דלה קזה'

סוכר,גבינת עיזים,ביצים,בזיליקום,-גמבה , גבינת ריקוטה, גבינת גאודה, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, מלח, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני רביולי, מתכוני גבינות

www.2eat.co.il

קנלוני תרד ומוצרלה

מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום

סוכר,גבינת עיזים,ביצים,בזיליקום,-גמבה , שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, קלי, פירורי לחם, שום, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קנלוני תרד, מתכוני מוצרלה, מתכוני קנלוני

www.mako.co.il

קיש עגבניות צלויות וגבינת עזים

מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא

סוכר,גבינת עיזים,ביצים,בזיליקום,-גמבה , שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, מלח גס, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני גבינת עזים

www.mako.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

סוכר,גבינת עיזים,ביצים,בזיליקום,-גמבה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).