|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
food.walla.co.il
|
|
ריבת בצל, כמה מופרך שנשמע - ככה טוב.זה טוב על כפית "סטרייט" ללא כלום, אבל לצד קציצות בשר או ירקות בתיבול קרם פרש, סטייקים, מאפי תפוחי אדמה, כבד עוף כבד אווז, גם סתם על לחם, ועל הירכיים שלי....
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,חומץ
, בצל, לוף, יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,חומץ
, ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
סוכר לבן,מלח גס,מלח,יין,חומץ
, סטייק, דג טונה, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, חלמון, קמח, קלי, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
|
|
