|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, רוטב סויה, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של לחם יין, יהוד. אפשר להכין את הרוטב מראש וגם לקחת לפיקניק ולצלות על האש.
food.walla.co.il
|
|
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, עוף, לימון, בצל, שמן בוטנים, רוטב סויה, שמן סויה, חריסה, רוטב צ'ילי, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, עוף, לימון, בצל, שמן בוטנים, רוטב סויה, שמן סויה, חריסה, רוטב צ'ילי, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, רוטב סויה, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, פילה בקר, בצל ירוק, עלי תרד, פלפלים, גזר, בירה לבנה, קארי
food.walla.co.il
|
|
רוטב אינדונזי ידוע המלווה שיפודי בשר בעיקר.
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, בצל, לימון, שמן תירס, רוטב סויה, בוטנים, שום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
סוכר חום,סוכר,חמאת בוטנים,חלב קוקוס
, חזה עוף, לדר, קארי, רוטב סויה, שמן, קלי, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא