|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, הודו, עוף, שעועית ירוקה, פלפל חריף, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשבחוץ קר וסגרירי, זה הזמן לאוכל ביתי וטעים. הוציאו את הבשר הטחון והכינו קציצות ברוטב עגבניות עם אפונה. מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס שיספגו את הטעמים
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, בשר בקר, לימון פרסי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן צמחי, ביצים, חלה, נענע, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף שלם במרינדה של צ'ילי ובלסמי מוגש עם אורז לבן ובצל ירוק
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל ירוק, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, פיסטוקים, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, מלח גס, בלסמי
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, בצל, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, חזה עוף, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
אהרוני מכין עיקרית מיוחדת - עוף בצ'ילי עם אורז לבן וסלט אסייתי ליד
סוכר חום,בשר,אפונה,אורז
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, שעועית ירוקה, עגבניות, קולרבי, זוקיני, כוסברה, בטטה, לימון, נבטים, תירס, גזר, לוף, מיץ ליים, פירורי לחם, משחת קארי, רוטב דגים, ריבת בצל, בוטנים, ספגטי, שמן, פלפל צ'ילי, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
