|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, עדשים, שמן תירס, קוסקוס, סירופ רימונים, שקדים, כמון, קינמון, אגוז מוסקט
www.sugat.com
|
|
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
ריבת בצל היא המהירה מבין הריבות, ובתוך כשעת עבודה היא תהיה מוכנה לשימוש
food.walla.co.il
|
|
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, טלה, מיץ תפוחים, קטשופ, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, אבקת שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, כרעיים, עוף, דג טונה, כרישה, שומר, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, קטשופ, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
רצועות בצל צרובות על המחבת עם נתח סלמון עסיסי ברוטב שמנת עם חרדל ושום
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, לימון, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
סוכר חום,בצל לבן,בצל
, ציר עוף, שייטל, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, קלי, כוכב אניס, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
לפני כמה שנים עבדתי כברמן במסעדה שהתמחתה בבשרים. הייתה להם ריבת בצל לא רעה בכלל שממש התלהבתי לאכול עם חזה עוף והמבורגר (אני לא מאלה שאוכלים את זה עם כבד אבל זה גם מומלץ).
בכל מקרה מאז עבר לא..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא