|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
סברס,בצל,-גרעין
, בשר, דג בקלה, כוסברה, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סברס,בצל,-גרעין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סברס,בצל,-גרעין
, יוגורט, חצילים, מלפפונים, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
סברס,בצל,-גרעין
, דג טחון, כוסברה, פלפל ירוק, שמן זית, שמן, שום, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
סברס,בצל,-גרעין
, חצילים, תירס, פלפל ירוק, עגבניות, טחינה, ביצים, שמן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סברס,בצל,-גרעין
, בשר כבש, בקר, טחינה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
להכל יש טעם נהדר כשהוא עטוף בטאקו, ובמתכון הבא זה פשוט מושלם
סברס,בצל,-גרעין
, דג לבן, דג פרידה, כוסברה, שעועית, תירס, מנגו, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, אורז, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
להכל יש טעם נהדר כשהוא עטוף בטאקו, ובמתכון הבא זה פשוט מושלם
סברס,בצל,-גרעין
, דג לבן, דג פרידה, כוסברה, שעועית, תירס, מנגו, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, שמן תירס, אורז, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא