|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה וטעימה לפתוח איתה את השבוע - חיהל'ה מכינה מנה משפחתית שמשלבת נקניקיות עם גרגירי חומוס, כרובית ועגבניות
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, עגבניות, כרובית, חומוס, בצל, לוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אריסה, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם מתכונים מסורתיים שאינם מצריכים תחליף לבשר לא כשר, אלא ידרשו רק את היחס הנכון של בשר מול שומן
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, עגל חלב, עצם בקר, בקר, טלה, לוף, קרח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, אוסובוקו, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, בייקון, שמנת חמוצה, חמאה, שעועית ירוקה, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, קמח, ציר ירקות, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למרות הקושי הקל זהו מתכון שחובה לנסות.
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, בייקון, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שומן אווז, בצל, גזר, עגבניות, כרוב, יין לבן, שמן זית, קמח, ביצים, צנוברים, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אצבעות חצילים מטוגנות ומוקפצות בווק עם בשר טחון, שום ופלפל חריף
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, חזה עוף, פלפל אדום, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, בצל, שורש, לוף, רום, רוטב סויה, מרק עוף, טחינה, אורז, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון לתבשיל מהיר של צ'ילי עם בשר מתכנית הבישול של איילת הירשמן
נקניקיה,כרישה,-חזה אווז
, בשר בקר טחון, נקניקיות צ'וריסו, טלה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שומר, תותים, לוף, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, טבסקו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא