|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, בשר בקר, בשר בקר טחון, כבדי עוף, סלרי, בצל, פטריות פורצ'יני, עגבניות, שומר, רסק עגבניות, גזר, שום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, זנב שור בקר, פטריות, בצל, תפוזים, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח, קלי, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, שוקיים עוף, עוף, כתף בקר, בשר כבש, עצם בקר, טלה, בצלצלים, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, לחם לבן, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, בייקון, קבנוס, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, אלכוהול, קוניאק, טופו, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, קוניאק, ברנדי, רום, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, שוקיים עוף, עוף, כתף בקר, בשר כבש, עצם בקר, טלה, בצלצלים, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, לחם לבן, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, אוסובוקו, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות
נקניקיה,יין אדום,יין,בשר,-חרדל
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כרובית, בצל, גזר, רום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, קמח, קפה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|