|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, שוקיים עוף, פרגיות, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, חזה עוף, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, פטריות, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חצילים חתוכים למניפות ומצופים בפירורי לחם פריכים, גבינות ותבלינים
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, חזה עוף, גבינה, קליפת לימון, חצילים, כרובית, רום, פרורי לחם, ביצים, מיונז, רוטב צ'ילי, אורז, שמן, קמח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, אוסובוקו, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
נקניקיה,טימין,בשר בקר,בשר
, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גרוייר, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, קליפת לימון, קישואים, זוקיני, כרובית, רום, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
