|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, בקר, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, אסאדו בקר, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, אפונה, ראש שום, טופו, שמן זית, אבקת מרק, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל, ציפורן, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מץכון לפשטידת נקניקיות עם פלפלים אדומים, גבינת פרמז'ן ותימין
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, גמבה, שמן זית, סוכר, ביצים, קמח, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות רגלי עוף ממולאות מדהימות בטעמן וביופין מבית הגורו גורדון ראמזי
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, כרעי עוף, חזה אווז, חלב, דובדבן, יין, פיסטוקים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לספרדים יש חמון, לאיטלקים פרושוטו ולשאר בייקון. בגרסאות הכשרות משתמשים בחזה אווז מעושן או נקניקיות מעושנות: כאן כנותני טעם מעושן.
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, נקניקיות צ'וריסו, פפרוני, קבנוס, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
נקניקיה,טימין,-מרק עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא