|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מיליון טעמים שמשתלבים זה בזה לכדי הרמוניה מופלאה. שומרי כשרות שימו לב, המתכון הזה ממש לא בשבילכם
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, חזה עוף, חמאה, גבינה צהובה, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מיליון טעמים שמשתלבים זה בזה לכדי הרמוניה מופלאה. שומרי כשרות שימו לב, המתכון הזה ממש לא בשבילכם
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, חזה עוף, חמאה, גבינה צהובה, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, חמאה, חלב, קישואים, בצל סגול, יין לבן יבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצים, מלח גס, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, הודו שלם, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, חמאה, בצל, פרורי לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
נקניק,מלח,יין לבן,בייקון
, שעועית ירוקה, פלפל חריף, בצל ירוק, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר, שמן, פלפל שחור, זנגביל, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא