|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, עגבניות, בצל, פלפל קאיין, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, עלי גפן, עגבניות, בצל, פלפל קאיין, מיץ לימון, אורז בסמטי, שמן זית, פטרוזיליה, גזר
www.rotev.co.il
|
|
הבורגול זקוק רק להשריה קצרה, העוף מוכן תוך 4 דקות ולכם יש ארוחה זריזה ובריאה שמשלבת ירקות, בורגול ונתחי עוף
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, כוסברה, שומר, חסה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן צמחי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פסטה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור
rest.co.il
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, דג דניס, שרימפס, כוסברה, מיץ לימון, מיץ תפוזים, יין לבן, אגוזים, שמן, בורגול, שמן זית, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, עגבניות, בורגול, חיטה, סוכר, שמן זית, מנטה, פטרוזיליה, אורגנו, עירית, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
נענע,מלח,לימון,יין,בצל ירוק
, בצל סגול, עגבניות, קישואים, תפוזים, שומר, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|