מתכונים עם נענע, מלח, יין אדום, בצל ללא עגבניות מרוסקות משומרות

צלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע

מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום

נענע,מלח,יין אדום,בצל,-עגבניות מרוסקות משומרות , בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פרוס, מתכוני אפוי במילוי

www.mako.co.il

קיפטטה

קציצות טלה ובורגול ברוטב רימונים ויין אדום. מתכון פשוט להכנה של קציצות בשר עם רוטב מיוחד

נענע,מלח,יין אדום,בצל,-עגבניות מרוסקות משומרות , בשר טלה טחון, רימון, בורגול, ביצים, שמן זית, פלפל, קינמון, פטרוזיליה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

צלי בקר עם פירות מיובשים בתיבול מרוקאי

שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים

נענע,מלח,יין אדום,בצל,-עגבניות מרוסקות משומרות , בקר, ציר בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות מיובשים, מתכוני תיבול

www.mako.co.il

רוטב צ'ימיצ'ורי

נענע,מלח,יין אדום,בצל,-עגבניות מרוסקות משומרות , כוסברה, בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני צ'ימיצ'ורי, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

צלי עוף בארטישוק ירושלמי -מתקתק חרדלי

צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי. פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים. מצרכים:6-8..

נענע,מלח,יין אדום,בצל,-עגבניות מרוסקות משומרות , עוף, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עוף בארטישוק, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.pirge.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.