|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט מרענן וכיפי.
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, מלפפונים, רימון, גרעין, שמן זית, בורגול, חומץ, פטרוזיליה, בלסמי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, פלפל אדום, קישואים, שמן זית, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, פלפל ירוק, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
נענע,מיץ לימון,-פלפל לבן
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|