|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
אני אוהבת כל כך להמציא מטעמים שאף אחד עוד לא חשב עליהם. הנה עוד אחד….מיוחד…בבלעדיות שלי.
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל ..
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, שמנת מתוקה, תפוזים, שומר, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הוא נימוח מבחוץ, נוזל, חמים ושוקולדי בטירוף מבפנים. סופלה שוקולד הוא קינוח מנצח בכל ימות השנה ועל אחת כמה וכמה בפסח. אז מי אמר שאין קינוחים טעימים בחג המצות?
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, שמנת מתוקה, פירות יער, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, קמח מצה, מקרוני, ביצים, קקאו, סוכר, קרם, מרק, מנטה
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חלב, עגבניות, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מרענן ואקזוטי של קוביות אננס עם רום ולמון גראס לצד סורבה אננס
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, יין מבעבע, רום, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, טחינה, סורבה, למון גראס, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, גבינת ריקוטה, אגסים, יין לבן, עראק, אבקת סוכר, סוכר לבן, שקדים, סירופ, קרח, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות דוד אביטל ממסעדת הצדף. מתכון ל-2 מנות.
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, דג לברק, שמנת מתוקה, גבינה, לימון, יין לבן, רוטב פסטו, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית - מוגש בלווית קוסקוס פירות יבשים, ורוטב רימונים. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
נענע,יין,חמאה,-פלפל
, סטייק פילה, ציר בקר, עוף, רימון, אספרגוס, שזיפים, משמשים, תמר, יין אדום, שמן זית, קוסקוס
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא