|
אם עד עכשיו לא ידעתם איך להכין סושי - הגיע הזמן! לפניכם מתכון שילמד אתכם איך להכין סושי בבית בקלי קלות. אז במקום לקנות בחוץ, בואו להכין סושי ביתי טעים.
נורי,מלפפונים,אצות,-חומץ
, אצות נורי, פלפל אדום, בצל ירוק, אבוקדו, אורז, סוכר, קלי, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נורי,מלפפונים,אצות,-חומץ
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, קולרבי, צנון, שורש, גזר, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
בסושי הזה, את האורז מחליפה כרובית. כל שאר החומרים, כולל הרוטב סויה, הג'ינג'ר והווסאבי, נשארים במקומם.
food.walla.co.il
|
|
את החומרים ניתן להשיג בחנויות המיתמחות בחומרים מהמזרח הרחוק.
נורי,מלפפונים,אצות,-חומץ
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן שומשום, אטריות, מיונז, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
נורי,מלפפונים,אצות,-חומץ
, אצות נורי, פירות ים, בצל ירוק, אבוקדו, אורז לסושי, רוטב סויה, חביתה, בצק, שומשום, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
|
להכנת הקונוסים – אף מסעדה יפנית לא קוראת להם "חרוטים" - דרושה מעט מיומנות, אורז, מספריים חדים לחיתוך נורי למשולשים, וכל השאר נתון לדמיון.
נורי,מלפפונים,אצות,-חומץ
, אצות נורי, קוויאר, דג סלמון, בצל ירוק, אבוקדו, רוטב סויה, אורז, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא