|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, דג טונה אדומה, אצות נורי, גזר, מלפפונים, דלעת, בצל ירוק, אורז, חומץ אורז, סוכר, שמן, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
סושי זה לא בשמיים להכין, ואפילו ילדים יכולים לעזור לאכל ולהכין.
האפשרויות למילוי הן כיד הדמיון. אצלי בבית אוהבים את האורז עם רצועות דלעת מתוקות,
או עם דג סלמון מעושן ורצועת מלפפון ירוק, או ..
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, אצות נורי, דלעת, מלפפונים, אורז, אורז לסושי, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מאת גליה דור מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, אצות נורי, דג טונה, מלפפונים, גזר, אורז, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, וואסבי
www.foodis.co.il
|
|
להכנת הקונוסים – אף מסעדה יפנית לא קוראת להם "חרוטים" - דרושה מעט מיומנות, אורז, מספריים חדים לחיתוך נורי למשולשים, וכל השאר נתון לדמיון.
www.ynet.co.il
|
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, בצל ירוק, מלפפונים, ברוקולי, לימון, אטריות, רוטב סויה, מיונז, טריאקי, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, וואסבי, שומשום
www.2eat.co.il
|
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, אצות נורי, דג טונה אדומה, מלפפונים, בצל, אורז, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, מלח, גזר, ווסאבי, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
סושי אינו כשר, בד"כ.
ברגע שעבר טיגון/בישול, הוא כשר למהדרין.
נורי,דג סלמון,אבוקדו
, אצות נורי, מלפפונים, גזר, אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, קמח תופח, סודה, שמן, וואסבי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא