מתכונים עם נבטים, כוסברה, בצל, אטריות ללא ג'ינג'ר

פאד תאי קלאסי

מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..

נבטים,כוסברה,בצל,אטריות,-ג'ינג'ר , בוק צ'וי, בצל ירוק, לימון, אטריות אורז, דבש, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, טופו, שמן, בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי מתוק, שום, גזר

ראו גם: מתכוני פאד תאי, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.sugat.com

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

נבטים,כוסברה,בצל,אטריות,-ג'ינג'ר , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

פאד תאי סלמון

נבטים,כוסברה,בצל,אטריות,-ג'ינג'ר , דג סלמון, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, כרוב, גזר, רוטב טריאקי, בוטנים, אורז, חיטה, שמן, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני פאד תאי, מתכוני סלמון, מתכוני תאי

food.walla.co.il

אטריות אורז עם עוף וירקות

אטריות האורז דקות כל כך, שדי להן בהשריה במים קרים ובבישול קצר יחד עם העוף והירקות. אם יש מנדולינה, נוח מאוד להשתמש בה לחיתוך הירקות. ארוחה שלמה, חמוצה-חריפה בסגנון תאילנדי, בווק אחד

נבטים,כוסברה,בצל,אטריות,-ג'ינג'ר , חזה עוף, כרוב אדום, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני אטריות אורז, מתכוני עוף וירקות, מתכוני אטריות

food.walla.co.il