|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ביקשתם אומגה 3? קיבלתם מתכון למנה בריאה, קלילה וטעימה בניחוח של ים
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, ציר דגים, דג לברק, עגבניות, גזר, בצל לבן, יין לבן, מרק, מרטיני, שמן, שום, טימין, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, שרימפס, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, חיטה, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, עוף, ציר עוף, לובסטר, בצל, עגבניות תמר, יין לבן, ברנדי, שמן זית, שקדים, שוקולד מריר, פירורי לחם, דפנה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המרוקאים יכולים לחכות ולתת מקום לאיטלקים. דיויד פרנקל מכין קוסקוס סיציליאני עם ברבוניות טריות
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, זוקיני, פלפל אדום, גזר, כוסברה, עגבניות שרי, ברנדי, קוסקוס, פלפל צ'ילי, שום
www.sugat.com
|
משקה אלכוהולי,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא