באדיבות דוד אביטל, ממסעדת הצדף בראשלצ.
משמשים,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג סול, שמנת מתוקה, משמש מיובש, צימוקים, שזיפים, אגוזי מלך, אגוזים, מרינדה, חומץ, סוכר
food.walla.co.il
|
משמשים,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג פורל, אננס, קמח, שמן, עמילן תירס, שקדים, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
משמשים,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, עצם בקר, דג אמנון, דג מושט, רסק עגבניות, סוכר, שמן, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
משמשים,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, בצל, לדר, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, אורז, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
המלח משמש כאן בתפקיד קדרה – הוא מבודד את הדג ומסייע לפיזור אחיד של החום, כך שהדג מתבשל במיצים של עצמו ונשא
www.hashulchan.co.il
|
ממרח פלפלים מתוקים, שאפשר לשחק עם מידת החריפות שלו. משמש כבסיס לסלטים ותבשילי דגים וגם מומלץ כממרח לסנדוויצ’ים.
משמשים,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, בשר, גמבה, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, שמן זית, חומץ, מרק, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|