|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
משמשים,לבבות ארטישוק,יין לבן יבש,גבינת כבשים רכה,גבינת אורדה,גבינה צהובה
, גבינת ריקוטה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, שומר, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
