|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש יפהפה שנמס בפה, עם בצק פריך קל במיוחד להכנה
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינה לבנה, גבינת צ'דר, חמאה, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, תותים, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני אוהבת את פרחי הברוקולי והכרובית שלי כשהם פריכים, ללא כל בישול מקדים. מי שרוצה מוזמן לחלוט אותם תחילה במי מלח רותחים, כדי שיתרככו.
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת פרמזן, ברוקולי, כרובית, גזר, לדר, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינה, פטריות פורטובלו, תאנים, בצל, פרורי לחם, קמח לבן, בוטנים, ביצים, פסטו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, אורז, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות צימוקים-פירגה
לחמניות לחמניות מתוקות זהובות ממולאות צימוקים ואגוזים
המתכון מתוך מחברת דהויה וצהובה של קרובת משפחה שכבר איננה איתנו.
חשוב: מיד אחרי שמתקררות יש להקפיא ולהוציא ר..
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, צימוקים, תאנים, שמן קנולה, לחמניה, אגוזים, בייגלה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, מרגרינה, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא