|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
מרק,כרישה,כמון,כבדי עוף,חרדל,-רימון
, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, סלק, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
