מתכונים עם מרק, חלב, בזיליקום ללא נורי

שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום

שעועית ירוקה-פירגה שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום נטעם כתוספת ירוקה בעל האש אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני. הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה. נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונ..

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , עוף, שעועית ירוקה, גמבה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, שמן, חלה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה עדינה, מתכוני גמבות, מתכוני בזיליקום

www.pirge.co.il

קארי ירוק של דגים וחצילים

תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני קארי ירוק, מתכוני דגים, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שמיר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

פסטה ברוטב אלפרדו

פסטה חלבית ברוטב אלפרדו עם פטריות

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות, פתיתים, אגוז מוסקט, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני רוטב אלפרדו, מתכוני אלפרדו

www.foodsdictionary.co.il

עוגת בלינצ'ס ממולאת בשר וצנובר ברוטב אדום

עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות . בל..

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני בלינצ'ס, מתכוני ממולאת בשר

www.pirge.co.il

סופלה קר של ריקוטה ועשבי תיבול

אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.

מרק,חלב,בזיליקום,-נורי , פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני סופלה, מתכוני ריקוטה, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..