|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
מרק,גרעין,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בצל סגול,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
מרק,גרעין,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בצל סגול,-תפוחי אדמה
, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
