|
המתכון (בשינויים קלים) הוא של ננסי סילברטון, מי שהיתה הקונדיטורית של מסעדת ספאגו. כאן משתמשים בשלוש גרסאות של הג'ינג'ר: טרי, יבש ומסוכר. המרקם פריך בחוץ, רך ועוגתי בפנים. אם תפעילו הרבה דמיו..
מרק,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קוניאק
, חמאה, סוכר חום, קמח, קלי, סודה לשתיה, ג'ינג'ר, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
מרק,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קוניאק
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביסקוטי, פיסטוקים, אגוזים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
מרק,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קוניאק
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
האחות הגדולה והלא פחות מושחתת של מאפי הסינמון. עוגה בחושה עם הפתעה בפנים - תערובת של קינמון ופקאנים קצוצים. תוסיפו לזה ציפוי וניל שנמס בפה והרי לכם עונג מהו
מרק,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קוניאק
, חמאה, חלב, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק פריך, סוכר חום, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
מרק,בצק,ביצים,אגוזי פקאן,-קוניאק
, חמאה, גבינה כחולה, גורגונזולה, קרואסון, דבש, זרעי חרדל, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
|
