מתכונים עם מרק, אטריות אורז, אטריות ללא עלי תרד

מרק בניחוח אניס וקינמון

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

מרק,אטריות אורז,אטריות,-עלי תרד , שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שומר, גזר, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני קינמון

www.ynet.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..

מרק,אטריות אורז,אטריות,-עלי תרד , חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק תאילנדי, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני טום

www.hashulchan.co.il

פאד תאי

אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב

מרק,אטריות אורז,אטריות,-עלי תרד , חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני פאד תאי, מתכוני תאי, מתכוני פאד

www.mako.co.il

אורז - מילון מונחים וסוגים

מובא בזאת מילון מושגים מונחים וסוגים בנושא האורז מקור על השולחן

מרק,אטריות אורז,אטריות,-עלי תרד , בקר, דג סול, אשל, ליים, אורז, סוכר, אורז חום, אורז מלא, חלבון, פילו, אורז פרסי, קמח אורז, שום

ראו גם: מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

מרק תירס אוריינטלי

מרק,אטריות אורז,אטריות,-עלי תרד , תירס, בצל שאלוט, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני מרק תירס, מתכוני אוריינטלי, מתכוני תירס

www.cookshare.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..