|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, סלרי אמריקאי, אפרסמון, לימון, שורש, יין, מיונז, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
הלמון גראס והקארי מוציאים מחלב הקוקוס את המיטב
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, עוף, גבינה צהובה, בטטה, דלעת, חלב קוקוס, משחת קארי, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, קרם, למון גראס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מרקיז שוקולד בסחלב חם עם אגוזי פקאן וקוקוס של השף מיקי סויסה
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, שוקולד, שוקולד מריר, חלב קוקוס, אגוזי מלך, סוכר, קורנפלור, מי ורדים, בוטנים
www.2eat.co.il
|
|
סוטלאץ’ הוא קינוח של עניים. אין בו אגוזים, דבש או פירות מיובשים, וכל כולו אורז מבושל בחלב וסוכר. מי ששונא אותו קורא לו “אוכל לתינוקות” או דייסה עצובה ולא מבין למה אוכלים אורז מתוק, כשאפשר לא..
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, קומקוואט, תפוזים, קונפיטורה, אורז פרסי, פיסטוקים, מי ורדים, חלבה, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזים, אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,אגוזי פקאן,-מיצים,-ביסקוטי
, חמאה, תפוחים, שומר, שיבולת שועל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|