מתכונים עם מרק עוף, מרק, לימון, בשר, בצל ללא שומן אווז, ללא נקניק

קציצות העוף של רפי כהן

המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל

מרק עוף,מרק,לימון,בשר,בצל,-שומן אווז,-נקניק , בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני עוף, מתכוני רפי כהן

www.mako.co.il

מרק קובה לפסח

מרק קובה לפסח. מתכון לפסח. מתכון לקובה לפסח. מרק לפסח

מרק עוף,מרק,לימון,בשר,בצל,-שומן אווז,-נקניק , בשר בקר טחון, כרישה, כרפס, קישואים, תפוחי אדמה, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, נענע

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני פסח, מתכוני קובה

www.mako.co.il

ביף סטרוגנוף של אסתי זקהיים

מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי

מרק עוף,מרק,לימון,בשר,בצל,-שומן אווז,-נקניק , שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ביף סטרוגנוף, מתכוני סטרוגנוף, מתכוני ביף

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פלפל ירוק

לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול

מרק עוף,מרק,לימון,בשר,בצל,-שומן אווז,-נקניק , בשר בקר, ארטישוק, פלפל חריף, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, בורגול, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא בשר טחון עם פול

מתכון של אהרוני הכנתי ביום שישי פשוט מעדן. שווה לנסות !

מרק עוף,מרק,לימון,בשר,בצל,-שומן אווז,-נקניק , בשר בקר, ארטישוק, כוסברה, קליפת לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, צנים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא בשר, מתכוני ממולא בשר טחון, מתכוני פול

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.