|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, שמן, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, גזר, מיורן, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, אווז, סלרי, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן צמחי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, בשר, בצל, פלפל ירוק, סלרי, גזר, יין לבן יבש, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, סוכר, חומץ, שום
www.cookshare.co.il
|
מרק עוף,מלח,לוף,יין,בקר
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לפת, יין לבן, שמן תירס, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון
www.mouse.co.il
|
|
|