לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
מרק עוף,מלח,כוסברה,יין,דגים ומאכלי ים,-טרגון
, בשר, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף,מלח,כוסברה,יין,דגים ומאכלי ים,-טרגון
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג טונה, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|