|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מרק עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,בשר
, בשר בקר, שייטל, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל, בירה לבנה, שמן, קמח, סוכר חום, בגט, חרדל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מרק עוף,מלח,יין,חומץ בן יין,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, שייטל, בצל, בירה לבנה, סוכר חום, חרדל, שמן, קמח, בגט, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
|